鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼是一种食物，制作原料有面粉、鸡蛋、葱花、油、盐、水或牛奶等。制作工具一般使用木铲、饼铛、平底锅烙成，味道鲜香，做法简单，很快就可以做熟，配上汤面、米粥或是清淡的小菜更和胃口。

• 中文名称 鸡蛋葱花饼
• 外文名称 Eggs, chopped green onion cakes
• 材料 面粉，鸡蛋，葱花，油，水，盐
• 味道 鲜香
• 分类 家常菜

材料:

　　面粉一大庆顾将留孔都今小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎来自一小碗，咸盐，花椒面适量360百科、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。

菜品特色

　　简单易学，烹饪时间短且鲜香四溢

营养价值

　　营来自养丰富

做法

　　1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适)。

美食图片

　　2、面糊调好360百科后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。

　　3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，也可以使用木铲辅助摊平，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。