杏仁红糖饼干

杏仁红糖饼干是一道菜品，制作原料主要有无盐黄油来自、黑糖等。

原料:

　　无盐黄油130克、黑糖130克、鸡蛋1个、低粉330散致谓足克、杏仁适量。

做法:

　　1、红糖用擀面杖擀成细末，加入软化的黄油拌匀;

杏仁红糖饼干

　　2、电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大;

　　3、分三次加入蛋液，打发至柔软均匀;

　　4、筛入低粉粗拌，加入杏仁片，用手抓匀成面团，不要过度揉搓;

　　5、整理成长方型，放入冰箱冷冻约半小时;

　　6、切成0.8cm的片状，烤箱预热180度，烤箱中层25分钟，关火后用余温焖10分钟即可。