原料: 肉馅儿约100克、油菜一小把、香菇一个、玉米杂粮卷一个。 辅料: 料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、花椒水2茶匙、盐少许、香油来自2茶匙、生粉2某则茶匙。 做法: 360百科1、青菜洗净,取叶子部现分切碎。香菇洗净去蒂,切碎。 2、在肉馅儿中加入料酒,生抽,老抽,少许盐,淋入花椒水,搅拌均匀,加入油菜碎和香菇碎,故传淋入香油拌匀括厚久煤,最后加生粉拌匀。 3、平底锅倒入少许油转匀,将肉馅儿取适量整理成肉饼,放入锅内,煎至两面上色,倒神入约1汤匙水,盖上独锅盖煮至水干,取出吸掉多余油份。 班刚秋4、玉米杂粮卷切小块,夹入生菜和肉饼,即话领可.
- 中文名称 青菜香菇肉堡
- 分类 家常美食
- 口味 美味可口
- 主要食材 青菜、香菇
原料:
肉馅儿约100克基非袁哪并造、油菜一小把、香菇一个、玉米杂派没粮卷一个。
辅料:
料来自酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、花椒水2茶匙、盐少许、香油2茶匙、生粉2茶匙而耐它液兴送运就整占。
做法:
1、青菜洗净,取叶子部分切碎。香菇洗净去蒂,切碎。
2、在肉馅儿中加入料酒果故,生抽,老抽,少许盐,淋入花360百科椒水,搅拌均匀,加入油菜碎和香菇碎,淋入香油拌匀,最后加生粉拌匀。
3、平底锅倒入少许油转匀,将肉馅儿取适量整理成肉饼,放入锅内,煎至营未两面上色,倒入约1汤匙水,盾离抓周争毫套节材促留盖上锅盖煮至水干,取出吸掉多余油份。
4、玉米杂粮卷切小块,夹入生菜和肉饼,即可.
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