奶茶香芋冰淇淋

奶茶香芋冰淇淋是一道美食，主要制作材料有牛奶、来自淡奶油等。

• 中文名 奶茶香芋冰淇淋
• 主要原料 鲜牛奶
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 不详

原料

　　鲜牛奶250ml、淡奶油250ml、白糖100克、助香芋奶茶粉60克、鸡蛋黄3个、朗姆酒15ml、曲奇民氢饼干3片。

做法

　　1、牛奶倒入来自奶锅中加入白糖、鸡蛋黄，用微火煮匀，搅拌均匀后继续用最小的火力煮至液体四周续照站微微起泡即将沸腾，然后关火并端离火源;

　　2、牛奶鸡蛋液凉至室温后，倒入淡奶油拌匀，然后晾至彻底冷却

　　3、加入香芋奶茶粉搅匀，然后将液体分装在两个盒子中，加盖放入冰箱冷冻层冷冻大约2-3小时;

　　4、液体开始结冰时取出，用电动打蛋器搅打均匀，此时冰淇淋液体会膨胀。打匀后继续放入冰箱冷冻争倒气沉故宗朝道粉给，此后每隔一小时取出搅拌一次，重复搅打3-4次，直到冰淇淋变得很蓬松，最后一次搅打时加入朗姆酒拌匀即可。