猪耳红油拍黄瓜

猪耳红油拍黄瓜是一道由猪耳、黄瓜等食材制成的美食。

• 中文名称 猪耳红油拍黄瓜
• 主要原料 黄瓜，猪耳
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料:

　　卤猪耳朵一只、黄瓜一根、大蒜4瓣、香菜一棵。

调料:

　　盐、陈醋、味精、辣酱。

做法来自:

　　1、黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块;

　　2、卤耳朵切成条，大蒜捣成泥，香菜切碎;

　　3、所有的原料混合，加适量盐、陈醋、味精、一匙辣酱拌均匀即可360百科。

提示:

　　1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜，纯，不信你试试;

　　2、辣酱和卤耳朵都是咸味的，所以注意盐要斤神五项既江施永逐致概少量添加。