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奶酪南瓜酥饼

南瓜来自半个、奶酪、中筋360百科面粉300克、白糖、猪油200克、盐5克、鸡蛋(刷他直优保深分两越表面用)

  • 中文名称 奶酪南瓜酥饼
  • 主要食材 南瓜,奶酪,中筋面
  • 分类 点心
  • 口味 酥脆

做法

  1、在面粉中加入猪油、盐,用手揉捏均匀,直到面团表面光滑,然后盖上湿布饧来自发10分钟左右,即成油酥面;

  2、将南瓜洗净后去皮,然后切成小块,上蒸锅用大火蒸8住虽方检区频措京经攻分钟左右,直到南瓜成熟变软,然后趁热用勺子喜术皮检的压成南瓜泥,将奶酪360百科切成小块放入里面,加入白糖,搅拌均匀成奶酪南瓜馅;

  3、油酥面饧好后,按照包饺子的办法,在案板上撒上适量干面粉,将面团揉匀后搓成长条,揪成乒乓球大小的剂子,然后用擀面杖擀成薄皮;

  4、在中央放入适量的南瓜馅,然后用拇指将面团四周封口揉匀;

小提示

  这个小点心由于外皮较酥脆,所以要尽快食用,可以用微波炉再次加热,但是时间不能过长,否则口感就会干涩了;

  烤的火力和时间,每台烤箱功率都各不相同,因此要灵活掌伟如握,最好随时观察,以免烤互听居留苗色各慢杀糊。

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