南瓜椰汁汤圆是一道菜品,主要原料有南瓜,糯米粉,椰子粉等。第一步做法是南瓜去皮,切成薄片,隔水蒸熟。
- 中文名称 南瓜椰汁汤圆
- 主要食材 南瓜,糯米粉,椰子粉
- 口味 甜
- 佐料 糖
原料
南瓜200克,糯米粉300克,椰子粉适量,白损右头司负顶假松讲糖50克。
做法
1、南瓜去皮,切成薄片,隔水蒸熟;
2、把已经蒸软的来自南瓜搅拌成南瓜泥,然后放白糖拌匀;
3、把糯米粉分两 三次倒进南瓜泥拌匀,以揉好的面团不粘手为宜;
4、贵与控零盟椰子粉用两碗开水冲调好备用;跳良收百蒸适量水倒入锅里烧开,把搓好的汤圆放进锅里煮至汤圆浮起,捞起放进椰子汁里即可。
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