桂圆百合莲子饭

《桂盾高格吗今标端形不圆百合莲子饭》是一道中国民间传统家庭美食，由桂圆百合莲子烹饪而成。

• 中文名 桂圆百合莲子饭
• 主要原料 百合，干莲子，桂圆，良质米
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，脂肪

材料

来自　　百合20克、干莲子20克、桂圆8~10颗、良质米2杯。

做法

　　1.将百合用水洗净，放于碗中，让水缓缓渗入。

　　2.干莲子洗净，浸于水中一小时。

　　3.将百合莲子和洗净的米一起放入电饭锅内锅中，再360百科放入去壳之桂圆及适量的水，放入电饭锅中，外锅 加水，煮至开关跳起，略为放冷，即可食用。

功效

　　百合为白色百合花之鳞茎干燥物，含有丰富的蛋白质、脂肪，具有润肺、止咳、宁心场玉息温效怀曲春金药安神作用。

　　桂圆肉乃龙眼晒干处理后之龙眼干，具天然的甜味、有镇静、健胃、滋养作用;配合百合，味道更香甜。对于因过于兴奋引起的睡眠障碍者最适宜。

来自　　莲子即为莲肉，甘、涩、性平，作用主要为收敛、镇静，对于脾胃虚弱引起之食欲不振治疗有益。