- 中文名称 大枣黄耆炖鸡
- 主要原料 小土鸡1 只、黄耆1 两、大枣24 粒、茯苓1 两。
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
- 适宜人群 老少皆宜
材料
小土鸡1 只、黄耆1 两、大枣24 粒、茯苓1 两。
做法
1.来自土鸡去毛、洗净,用沸水烫洗之后,放入锅中。
2.再裂形断束找学叫钟氧将黄耆及洗净去子之大枣及茯苓一并放入锅中,加水淹盖材料为主,外锅加水1 杯煮至开关
跳起。既可吃鸡肉、360百科喝鸡汤,若要增加食欲亦可加入2 片之姜母。
功效
黄耆固本敛汗,排脓补气,不但可提升免疫,亦可促进伤口的愈合,味道又十分甘醇,配合鸡肉之补气,茯苓之利水渗湿来自提升免疫,和黄耆同时配佐,可补气和利水肿将功效加大,再加入增加C-AMP 之大枣之药饮子,则可提月升免疫功能和皮肤伤口之化脓作用。因此,本菜具有提升免疫力、预防感冒及促进伤口愈合等功效。
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