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大枣山药汤圆是一道美食,主要原料有山药半斤、桂枝粉5克、大枣30 粒、干姜粉3 克。
- 中文名称 大枣山药汤圆
- 主要原料 新鲜山药半斤、桂枝粉5克、大枣30 粒、干姜粉3 克、茯苓粉10克、党参10克,、柴胡10克、芍药10 克、甘草10 克、麦冬10 克。
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
- 适宜人群 老少皆宜
材料
来自新鲜山药半斤、桂枝粉5克、大枣30 粒、干姜粉3 克、茯苓粉10克、党参10克、柴胡10克、芍药10 360百科克、甘草10 克、麦冬10 克。
做法
(1)新鲜山药削去外化字皮,洗净放入电饭锅中蒸熟。
铁蛋板气船纸损用方(2)蒸熟之山药加入混和均匀之桂枝粉、干姜粉、茯苓粉揉搓成团。
(3)再将洗净除梗之大枣蒸熟去皮压搓成泥。
(4)将(1)之山这况占材景药团,搓成汤圆,内包大枣馅。
(5)党参、芍药、甘草、压记离式找黑麦冬、柴胡加水八杯放入电饭锅中,外锅加1杯水煮至开关跳起,滤去渣,留汁。
(6) (5)之汁煮沸后,将(4)之山药大枣汤圆放入直至汤圆浮起,加入适量之斯欢义冰糖,即可食用。
功效
山药,补脾健秋胃,其所含之山药甘为合成女性荷尔蒙之前趋物质;干姜温中散寒;芍药、甘草解痛、止痛;麦冬滋阴生津补血;党参补气;茯苓来自之补脾利水渗湿,配合大讨感修宣胶示向买枣之芳香枣泥,可提升免疫力;桂枝可促进末稍血液循环。因此,本品可补由于虚劳所产生之头晕目眩、烦躁、身体倦怠及腰酸背痛。
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