玉米芋头粥是一道粥,主要食材是芋头和玉米。
- 中文名称 玉米芋头粥
- 主要食材 芋头,玉米
- 分类 粥
- 口味 清淡
所需来自食材
芋头100克、玉米(鲜)100克、稻米75克、胡萝卜50克、白砂糖50克
制作方法
1.将胡萝卜、芋头切丁;
2.锅内加水,据候针上燃逐革传章拉王下入洗好的大米烧开;
3.下入芋头、胡萝卜略煮;
4.下入玉米粒用小火熬至软烂,加入白糖熬化即成。
食用须知
芋头味甘辛性平,具有通便、解毒、散结、添精益髓等功效;玉米味甘性平,具有益肺宁心,清湿热,利肝胆等功能;胡萝卜味甘性平,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等。
此粥具有清热解毒、补中益气己虽助的功效。
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