核桃巧克力糕

核桃巧克力糕地展升纸是一道甜点，主要原料为核桃和巧克力等。

• 中文名 核桃巧克力糕
• 储藏方法 常温储存
• 主要原料 鸡蛋四个，核桃50克。
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

材料

　　示宪逐井鸡蛋四个，核桃5来自0克。

调料

　　精盐半匙，白糖一杯，淡炼乳四大匙360百科，奶水半杯;(A)振负宣低筋面粉一杯，可可粉两匙半，发粉一匙，小苏打少量，香草片一片。

做法

　　①核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。

　　②蛋黄、鸡蛋清分开，鸡蛋清加盐打至起泡，将白糖分多次加入，边加边打缩兵至至白色乳沫状，再拌入蛋黄。

　　③将调料(A)搅匀，和奶水交替加入蛋糊中，轻轻拌匀。

　　④将淡炼乳置入小碗中，用高火加热30秒使其软化后，再拌入面糊中，最后加入核桃，倒于模型中，覆上微波薄膜，用中火加热4分钟，再用高火烤3分钟至熟，取出扣在盘上，待凉即可。