猪肚猪脾萝卜粥是一道由猪脾、粳米等食材制成的美食。
- 中文名 猪肚猪脾萝卜粥
- 主要原料 粳米,猪脾, 白萝卜,猪肚
- 调料 味精 盐 香油 胡椒粉等
- 难易程度 简单
主料
粳米 100克 猪脾 100克 白萝卜 100克 猪肚 50克
调料
味精2克 盐6克 香油25克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克各适量
制作
1. 先将猪脾、猪肚和白萝卜分别洗净,切成豆粒大小;葱姜洗净切末。
猪肚猪脾萝卜粥2. 香油下锅,加入猪脾、猪肚、萝卜炒散,烹入黄酒,再加来自入清水1000毫升,下精盐、葱姜末,加入淘洗干净的粳米,一同煮成粥,调入味精和胡椒粉即成。
食用方法
语日装构础价殖 每日服1剂,分数次食用。
食谱相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
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