蟹黄烧白菜

蟹黄烧纸命含斯花造觉势白菜是一道美食，主料为熟蟹黄50克，白菜心400克，鲜汤适量，葱、姜各5克，水淀粉15克，植物油、来自料酒各10克，精盐2克，味精1克，酱油、香油各适量。

• 中文名称 蟹黄烧白菜
• 主要原料 鲜蟹黄，大白菜心
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 储藏方法 冷藏

制法

端苗孔信　　1.先将白菜去根，用刀一剖为二，用刀面拍松，切成宽1厘米、长6厘米的条;葱、姜洗净切成末。

　　2.勺置火上，放植物油烧至四成热，放入葱、姜煸出香味，加白菜稍炒后烹入料酒来自、鲜汤、精盐、味精、酱油，将蟹黄加入，汤开后撇去浮沫，在文火上煮至菜烂，用水淀粉勾芡，淋上香油即成。

菜品特色

　　菜色金示向胞劳走按拿热甲黄，味道鲜美，清利肠胃，刚来能连格皇减肥健美。