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雪耳雪梨响螺瘦肉汤

雪耳雪梨响螺瘦肉汤是一道菜品,原材料有雪梨、雪耳、响螺、蜜枣等。

  • 中文名 雪耳雪梨响螺瘦肉汤
  • 主要食材 雪梨,雪耳,新鲜响螺(大),瘦肉
  • 调料 盐
  • 辅料 蜜枣、生姜
  • 功效 清热养阴,润燥生津

材料:

  雪梨2个、雪耳25克、新鲜响螺(大)1只,瘦肉100克,蜜枣2枚。

制作:

  1、雪耳用水浸透发开,洗净。

  2、雪梨去蒂、去心,用水洗净,切厚件。

  3、响螺取肉齐她态双耐征亚穿包拉主,切去肠脏,用水洗净,切成片状。

  4、瘦肉和蜜枣用赶河表落坚货学水洗净,生姜用水洗净,去皮,切片。

  5、加水入瓦煲内来自,煲至水滚,放入全部材料,用中火煲3小时,加入盐调味即可。

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