竹荪白菜元子汤

竹荪白菜元子汤是一道美味，主要原料有白菜    

• 中文名 竹荪白菜元子汤
• 主要食材 猪肉泥，白菜
• 口    味 咸鲜味
• 分    类 其他菜系

基本原料

　　材料:白菜、猪肉泥、竹荪、香菇、青笋、黄瓜、胡萝卜 。

艺针候操话这本差汽固史　　调味料:盐、高汤 。

制作方法

　　1、将竹荪用水泡一下，切成段，黄瓜、胡萝卜、青笋去皮洗净，切成大片，待用。

　　2、选2张白菜叶用开水略烫一下。用烫过的白菜叶包住调好味的猪肉泥，裹成条状，下锅用小火煮约5分钟，起锅后切成段。

　　3、锅内放适量高汤，下入竹荪段、黄瓜片、青笋片、胡萝卜片煮开，放入做好的白菜元子煮沸即可。