百合雪耳莲子鸡蛋糖水

百合雪耳莲子鸡蛋糖水是一道试笔达专晶美食，主要食材是白莲子、百合。味道清甜，色泽偏淡。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、改得势杆肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

• 中文名称 百合雪耳莲子鸡蛋糖水
• 主要原料 白莲子，百合
• 是否含防腐剂 否
• 工艺 煮

材料:

　　白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量。

做法:

　　1、洗干净白莲子和来自百合，稍微浸一浸，隔干水，备用;

　　2、银耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用;

　　3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用;

　　4、煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋360百科和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。

功效:

　　群右率益三此景1、百合鳞茎可供食用给续吃酸搞红欢米八引双，制成淀粉或药材。味甘，功能清心安神，补脑健脾，抗衰老，止咳润肺。

　　2、银耳，含有较多胶质，故干而能吸收大量水打明望减加选村载分而胀大，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。

　　3、莲子功能清心，安神。