蔬菜醇酒牛柳卷

醇酒蔬菜牛柳卷是一道用到牛柳菠菜等多种食材的食物。

• 中文名 蔬菜醇酒牛柳卷
• 主要原料 牛柳，菠菜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 储藏方法 即食

原料

　　牛柳半条、菠菜2颗、蛋5个、紫菜3张、白脱油半条、芥末少许、味精、盐少许、原汁沙司、脆皮1块

制作

　　1.菠菜烫过、牛柳切开成片状，不用切断。

蔬菜醇酒牛柳卷

　　2.切开后的牛柳，上层包煎过蛋白1个、菠菜2颗，然后包卷起来。

　　3.包卷好的牛柳至锅中加白脱油煎至呈金黄色。

　　4.再把煎好的牛柳包一层来自脆皮、涂上蛋黄，放入烤箱以22斗本快酒加坏余年居0℃烤约10分钟。

　　5.烤好的牛柳横切薄片拼亚伤兴农史护移排于盘内，淋上原汁沙司，周围装饰花样即成。