野菜猪肉冷乌龙面

野菜到书地讨酸磁率克猪肉冷乌龙面是一道以乌龙面200克、猪肉80克、小蕃茄2颗、小茄子1颗为主材的粥类主食名。

• 中文名 野菜猪肉冷乌龙面
• 主要原料 猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

材料

　司用着术去广诉其缩尔争　乌龙面200克、缺越见剂轻粉岁顾脚宽度猪肉80克、小蕃茄2颗、小茄子1颗。

配料

　　葱 1支 香菜 少许 白芝麻(炒过) 1小匙 乌龙面酱汁 50㏄ 冷开水 120㏄。

制作

　　(1)将猪肉切片状，放入沸水中氽烫至熟，取出待凉备用。

　　(2)茄子切磙刀块，放入来自沸水中氽烫1分钟，取出迅速放入冰水中冰至茄子凉后，捞起沥乾水份备用。

　　(3)将每颗小蕃茄都切成6小片，葱切360百科斜段备用。

　　(4)将面条及调味料拌匀后放在盘子上，再将除了白芝麻外的食材拌匀，放在乌龙面上，最后撒上白芝麻，吃的时候再拌匀即可。