羊排沙茶烩饭

冬天吃羊文主让重根肉进补，沙茶酱和羊肉绝妙的搭配，又是烩饭，主食也有了，中午晚上吃上一份，在寒冷的冬天会很有满足感的。

• 中文名称 羊排沙茶烩饭
• 原料 小羊排 3两
• 辅料 青椒 1/2两 红甜椒 1/2两
• 口味 鲜香可口

主要材来自料:

　　小羊排 3两 青椒 360百科1/2两 红甜椒 1/2两 玉米通笋 3根 洋葱 1/2两 蒜末 1小匙 黄金炒饭 6高错两

　　A.茴香 适量 橄榄油 2小匙 柠檬半个挤汁 盐 适量

　　B.沙茶酱 1小匙 酱油 1/2小匙 鲜鸡精 1/4小匙 水 100cc

　　C.太白粉 1小匙 水 2小匙

制作:

　　1. 将小羊排切成三片，以调欢够场线液氢缩味料A腌制约20分钟，使之入剧味。

　　2. 将1小匙的太白粉对2小匙的水调制成太白粉水备用罪短色觉何药呀江体即牛。

　　3. 将红椒、继缺黄椒、青椒洗净并成条状后，热油锅，将切成条状的红椒、歌搞神它部黄椒、青椒以中火快炒过油，四随即捞起沥干备用。

　　4. 热油锅，将作法1的小羊排煎熟止方呼粒笑，加入作法3的材料与太白粉水、沙茶酱、酱油、鲜鸡精、水一起煮开后盛起，淋在黄金炒饭上即可食用。