山芹鸡丝沙拉

山芹鸡丝沙拉是一道美味的食物，主要材料有​山芹、芹菜、鸡腿，米酒。

• 中文名称 山芹鸡丝沙拉
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 山芹、芹菜、鸡腿等

材料

　　​山芹80公克、来自芹菜1枝、鸡腿1只，米酒1大匙、盐1/2茶匙、沙拉酱及酱油河首息图少许

做法

　　1、山芹用盐水汆烫，沥干水分后，切成5公分长段备用。

　　2、芹成高本某八菜削皮，去筋，切成3公分斜段备用。

　　3、鸡腿去骨，皮，用酒蒸熟后，切成丝状备用。

　　4、起油锅，放入作法1、2、3拌炒一下，再入盐炒熟，起锅。

　　5、将作法4放入碗中，加上沙拉酱即可食用。