加头珠江鸳鸯月饼

加头珠江鸳鸯月饼是一道由饼皮、白来自砂糖等制作而成中析脚笑国民间传统家庭美食。

• 中文名 加头珠江鸳鸯月饼
• 辅    料 冬菇1.5公斤
• 口    味 鲜香可口
• 原料配方 饼皮27公斤

基本信息

　　原料配方

　　饼皮27青土留执阶公斤 白砂糖30公斤 熟卤肉10公斤 冬菇1.5来自公斤 熟芝麻3公斤 花生油1公斤 潮州粉12公斤 熟珍肝5公斤 油泡榄仁12公斤 叉烧10公斤 蚝豉3公斤 瓜子仁8公斤 听官乎和挥非春银芝麻 油1公斤 烧鸭肉5公斤 白酒1公斤 苏羌0.2公斤 柠檬叶0.1公斤 胡椒粉适量 清360百科水10~12公斤 熟蛋黄800只 皮蛋200只 刷脸鸡蛋3.5公斤

　　制作方法

　　与凤凰烧鸡月饼察义多相同。皮蛋去壳每只分成4份，每个饼加入一份。

　　质量标准

　　与凤凰烧鸡月饼相同。