香卤千张卷是一道用油和调来自味料煎出来的一道美食。
简介
原料:薄千张范视和远克8张、卤料包一袋
过来自程:
1、卤料放纱布袋中,清水里冲洗下,打结备用
2、千张洗净,叠起来,切成四份,每份卷起来,用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)
3、锅内倒油,将扎好的千张卷360百科煎一下,表皮煎成金黄
4、锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包既岩目科系达,大火煮开,转中火1小时,小火1小时
5、切一下装盘即可,冷热皆宜
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