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蔬菜牛奶浓汤

这是一道口味独特营养丰富的蔬菜牛奶汤,高钙、镁、钾,且富含维生素A、C、E及膳食纤维。

  • 中文名 蔬菜牛奶浓汤
  • 主要原料 鲜奶250毫升、卷心菜
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 高钙、镁、钾
蔬菜牛奶浓汤

  原料:鲜奶来自250毫升、卷心菜或花椰菜200克、洋菇50克、举岩情火腿少许、胡椒少许、高汤。

  制作:

  1.将卷心菜或花椰菜切片,火腿切成细丝,洋菇切片。

  2.用植物油将蔬菜稍微翻炒一下,盛起后和适量高汤一起放入锅中,以中火熬煮。

  3.再将火腿丝和洋菇片放入热汤中,继续熬煮。

  4.高汤沸滚时,将鲜奶徐360百科徐倒入,并搅拌均匀。

  始绿肉轻六远府美冲称5.再加入少许胡椒调味。

  6.当高汤再次沸滚后,持续加热2分钟,即可熄火上桌享用。

  提示:

  1.也可在汤中加入少许奶油或者加入玉米粒,口督测量地石度探航掌盐注感会更香浓鲜美。

  2.欢染若家中有隔夜喝剩的排骨汤或是鸡汤等,也可取代高汤,直接加料烹煮。

  布九湖宁选居误控减3.除了鲜奶外,其他口味的牛奶不适合用来煮汤,例如酸奶、巧克力牛奶等,以免味道太过古怪。

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