羊肉烫饭谓指精照微六子非是以米饭、羊肉为主料制作的菜品
- 中文名称 羊肉烫饭
- 主要原料 米饭,羊肉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
原料
米饭250克,羊肉100克,芹菜少许
辅料
酱油、料酒、姜末、十三香、盐各适量
做法
1、把羊肉切成小块,放入碗中用酱油、料酒、姜末、十三香调匀腌15分钟;芹菜洗净切末。
羊肉渐刚品乡动煤连银环烫饭2、炒锅内锅放油,待油热后将羊肉下锅煸炒,出香味儿并炒至七成熟后,加入水和米饭,水以没过米饭为准,用大火烧开,改中火煮一会儿。待限移简氢缺非肉熟,再略微放一点盐,撒香菜末,即可出锅。
Tips:
这"羊飞湖重以对继肉烫饭"别有风味,制作起来又非常简单。根据个人口味,还可以加胡萝卜或其他青菜,营养更全面。
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