蒜香蟹肉饭

味道独特，蟹肉的鲜香与花生中微微改架轻下在除益的蒜味相呼应，吃起来查讲满口留香。

• 中文名 蒜香蟹肉饭
• 原    料 香菜，蟹肉 蒜味，大米
• 口    味 鲜美，满口留香
• 做    法 焖

制作方来自法

　　原料:

　　香菜20树似师进管款集打克，蟹肉50克， 蒜味花生少许 挥工，大米200克

　　辅料:

　　盐1大勺，料酒1/2大勺 ，糖1/3大勺 ，胡椒粉1小勺， 香油2小勺

　　做法:

　　1、将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶摘除留用，香菜茎切末备用。

　　2、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入盐、料酒、糖、胡椒粉拌匀，蟹肉与香菜茎末、花生铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。

　　3、打开锅盖后，再加入香没黑镇准华改菜叶，略拌匀后，即可盛起食用安些假能月。