野鸡粥

野鸡粥是由净野鸡脯肉、粳米、葱末、姜校末、精盐、味精增格用宜便游、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、干淀粉、香油、清水等制作而成的美食。

• 中文名称 野鸡粥
• 主要原料 净野鸡脯肉，粳米
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生，滋阴补阳
• 适宜人群 全部

原料

　　净野鸡脯肉150克，粳米100克，葱末来自、姜末、精盐、味精、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、干淀粉各少许，香油少量，清水适量。

做法

　　1.将鸡校顶备后花渐句啊觉再脯肉洗净，批成片，在米督益员放入清水中漂去血水满百征龙较新，捞出沥干，放入碗内，加入干淀粉、精盐、白糖、料酒、酱油、胡椒粉调拌均匀，在加入香油拌匀。粳米淘洗干净。2.取锅放入清水、粳米，熬煮至粥将成时，加入鸡片，待几滚鸡熟，用精盐、味精调好味，撒上姜末、葱末即成。功效:补脾胃，养肝血，止消渴。适用于脾虚食少，久痢虚痢，产后虚痢，汗虚目暗，消渴多饮，小便增多，既为补养强壮保健粥品，又为消渴食疗古方。