紫米红枣蒸莲藕

紫米红枣蒸莲藕是一道美食，制作材料有中段莲藕3节，黑糯米等。

• 中文名 紫米红枣蒸莲藕
• 主料 中段莲藕3节，黑糯米
• 辅料 红枣
• 口味 香甜

材布击胜须相死种损府料

　　中段莲藕3节，黑糯米80来自克，红枣60克

做法

　　1)黑糯米泡水2小时，沥干。

　　2)莲藕去皮，在较粗的一端切口，塞入泡好的黑糯米，入锅大火蒸30分钟，加入冰糖和盐，再小火蒸煮2小时，取出晾凉切片

　　3)红枣去核倒入果汁机，加水一杯捣成汁，倒锅中加冰糖煮开，水淀粉勾芡，倒在切片的360百科莲藕上。

功效

呀广法究积字边零导被　　养血生肌，润色美肤。

　　莲藕健脾开胃，益血生肌;红枣滋阴养血，健脾安神;紫米补血。

　取山今犯论掉喜花原诉溶　此菜还可当主食或小吃食用。