薯仔鸡蛋炒牛肉

薯仔鸡蛋炒牛肉是一道美味，主要原料有牛肉    

• 中文名 薯仔鸡蛋炒牛肉
• 主要原料 薯仔，牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 蛋芫西碎牛油盐胡椒粉

材料

　　薯仔1000克、牛肉100g、蛋1个、芫西碎2汤匙、牛油少许、盐及胡椒粉适量

做法

　　1.薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。

　来自　2.牛肉切丝后泡少许360百科盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒见至转色。

　　3.接阿脱今超集病认评慢丰赶着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。