香芋风车酥

以香芋粉、低粉为主料的糕点。

• 中文名称 香芋风车酥
• 分类 甜品
• 口味 甜
• 主要食材 香芋粉，低粉

　　原料:低粉240g、香芋粉20g、黄油90g、糖80g(俺减到50g不喜太甜) 、鸡蛋1个。 1、黄油+糖打发，再加入蛋液拌匀;

　　2、筛入低粉拌匀后分成两份，其中一份加香芋粉拌匀;

　　3、将两个面团分别擀成片，把香芋的面片放在另一面片上卷紧;

　　4、包上保鲜膜放入冷冻室冻硬后取出，切成片;

　　5来自、烤箱预热，190度差烤15分钟左右。