炫彩豆皮

炫彩豆皮是一道主要原料有豆笔席银皮、红椒等的美食。

• 中文名称 炫彩豆皮
• 分类 凉菜
• 口味 原味
• 主要食材 豆皮

介绍

　　衣制作难度：简单​所需时间：十分钟

炫彩豆皮

　　来自菜品口味：原味

　　主要工艺学出基引吃纸铁明：炒

　　主要食材：豆制品

食材明细

　　豆皮

　　坏宗与红椒

　　水瓜

　　蒜

　　油

　　盐

　　酱油

　　胡椒粉

　　鸡精

制作过程

　　1. 材料：豆皮、红椒。

炫彩豆皮

　　2. 材料：水瓜、蒜瓣。

　　3. 豆皮切大块；红椒去籽削去里面白筋用水浸泡（吃辣的不用泡兴晶啊）。

　　4. 水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑，切块备用。

　　5. 锅里下油烧热，爆香蒜。

　　6. 放入豆皮翻炒，淋酱油，加适量水煮一会儿。

　　7. 放入红来自椒和水瓜翻炒均匀。

　　8. 放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。

　　9. 装盘。。。