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日式舒芙里乳酪蛋糕

灯门皮封你来备式舒芙里乳酪蛋糕是一道以无盐奶油为主要食材制作的美食。

  • 中文名 日式舒芙里乳酪蛋糕
  • 砂糖 30克
  • 无盐奶油 80克
  • 奶油乳酪 250克

原料配方

  A:无盐奶油80克,砂糖30克,

  B:奶油乳酪250克,蛋黄3个,鲜奶油150毫升,柠檬汁半个份,香草精数滴。

  C来自:蛋白3个,砂糖40克。

  D:低筋面粉60克。

  制作过程:预热烤箱160摄氏度

  1、将软化了的奶油乳酪用打蛋器打至奶油状

  2、另一大碗中,放A的奶油,搅打至奶油状环氢弱云升镇,加砂糖,搅打至呈白色和十分松发

  3、(1)360百科和(2)混合,搅拌均匀,一起搅打

  4、之后,将蛋黄逐个加入,拌匀。接着加入鲜奶油,柠檬汁和香草

  5、另一个大碗中,放C的蛋白,搅打,逐少加入砂糖,打到有小山眼交端务(软性发泡)出现

吧广蛋振铁粒  6、将(5)的一半九毫预色备我宗跳立加入(4)中,然后逐少加入筛好的面粉,之后再加入剩余的蛋白,小心拌匀

  7、放入烤盘中(烤盘中事先铺交笔老叫好烤箱纸)

  8益环便给色、放在一有热水的烤盘征弱假重化运及上,一起放入预热好烤箱烤弦一牛置约1小时。

  9按持假标概写飞田子重国、烤好后取出放在室温中冷却约一个小时以上,最好是摸起来已经不会烫了,再密封好放入冰箱冷藏至少三小时,最好是隔天再吃风味会更好。

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