叉烧鸡肉卷

叉来自烧鸡肉卷是一机进道菜品，主要制作材料有鸡腿、叉烧酱、蒜泥。

• 中文名 叉烧鸡肉卷
• 主要原料 鸡腿，叉烧酱，蒜泥
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素，优质蛋白

原料

　　鸡腿2个、叉烧酱2大勺、蒜泥1小勺。

做法

　　1、鸡腿去骨(如何给鸡腿去骨，见这里歌坚入利没);

　　2、叉烧酱和蒜泥混来自合均匀抹在鸡腿肉上，腌制至少4小时;

　　3、把腌制好的鸡腿铺在大一些的锡纸上(锡纸的哑光面接触食材);

　　4、卷起鸡肉，然后用锡纸像包糖果一样卷起，两头拧紧(先卷好鸡肉，然后用锡纸包裹);

　　5、烤箱180度预热，烤20分钟，剥开锡纸，刷上腌制时候的汤汁，继续烤10分钟左右上色，晾凉切片装盘!(后面这十分钟，自己要盯紧，别360百科烤糊了)。