蔓越莓海绵小蛋糕

蔓越莓海绵小蛋糕是一道甜点，甜味，主要工艺为烤。

• 中文名称 蔓越莓海绵小蛋糕
• 口味 甜味
• 主要食材 西点类
• 工艺 烤

基本简介

　　制作难度:普通 所需时间:廿分钟

蔓越莓海绵小蛋糕

　　菜品口味:甜味

　　主要工艺:烤

　　主要食材:西点类

食材明细

蔓越莓海绵小蛋糕制来自作过程图

　　全蛋 2个

　　细砂糖 80克

　　盐 2克

360百科　　低粉 70克

　　色拉油 15冲助克

　　牛奶 15克

　　蔓越莓

制作过程

蔓越莓海来自绵小蛋糕

　　1. 材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。

　　2. 将鸡蛋放入碗中。

　　3. 边打边加入细砂糖和盐搅教阻他依半拌均匀。

　　4. 将蛋盆放在热水盆里用电动打蛋器快360百科速打至蛋糊体积变为原来的两训倍，然后换慢速搅至发白的浓稠状，这时用打蛋器提起蛋糊史先执事式族决1分钟不滴落，掉下去也不会马上消失即可。

　　5. 倒入过筛的低粉并拌匀。

　　6. 取1/3的面糊与色拉油一起拌匀，再将拌好的面糊反倒入剩余的面糊中拌匀。

　　7. 加入牛奶继续拌匀。

　　8. 将面糊倒入纸杯中，撒上蔓越莓干，轻磕出空气后入预热150度的烤箱，中层，上下火，10分钟左右。