2011年青岛出版社出版的图书《美味厨房系列来自:营养美味的蘑菇食谱》，作者是张秀环 , 黄乃芸。
- 书名 美味厨房系列:营养美味的蘑菇食谱
- 作者 张秀环,黄乃芸
- ISBN 7543666693, 9787543666696
- 页数 87页
- 出版社 青岛出版社
内容简介
《美味厨房系列:营养美味的蘑菇食谱》主要有香菇/味噌烤香菇来自、香菇/辣拌什锦蔬、香菇/油醋鲜香菇、口蘑/果酿蘑菇、口蘑/七味蘑菇、草菇/凉拌草菇、黑木耳/日式拌双丝、黑木耳/炒凤梨木耳、杏鲍永扬菇/红酒醋沙拉、鲍鱼菇/黄瓜鲍鱼卷、鸿禧菇/南瓜山药沙拉等各种蘑菇的做法。
编辑推荐
《美味厨房系列:营养美味的蘑菇食谱》:低热、高纤、高营养、养生。防癌胸健康美食。
目录
美味蘑菇，健康又防癌
蘑菇的10大优点
蘑菇身份证
香菇·花菇·草菇
平菇·茶树菇·来自杏鲍菇
鸿禧菇·木耳·日本舞菇
口蘑·金针菇·巴西蘑菇
鲍鱼360百科菇·鸡腿菇
美味小菜篇
向香菇/味噌烤香菇
香菇/辣拌什锦蔬
香菇/油季跟针自愿余浓醋鲜香菇
口蘑/并阻去果酿蘑菇
口蘑/七味蘑菇
灯扬讨 草菇/凉拌草菇
黑木耳/丰常脸龙具杆晶林日式拌双丝
黑木耳/炒凤梨木耳
杏鲍菇/红酒醋沙拉
鲍鱼菇/黄瓜鲍鱼卷
浓其土有文茶积读鸿禧菇/南瓜山药沙拉
可口主菜篇
香菇/香蒸双瓜
香菇/香菇烘蛋
香菇/香菇蒸鲈鱼
香菇/红烧栗子香菇
香菇/清蒸酿香菇
香菇/拌鲜蔬
香菇/芝麻香菇烧
香菇任严预具训满/麻辣臭豆腐
香菇/芥可在挥需们句之好级开急菜香菇烩
香菇/香菇咖喱酱
口蘑/红酒鸡腿
口蘑/煸真套烤鸡胸蘑菇
口蘑/菲烧看站息生铁镇数束积后力牛排
口蘑/白酒便如待青球志奶油蘑菇
金针菇/金针菇里脊卷
金针菇/刚点烩芙蓉豆腐
鲍鱼菇/照老口款钟材烧鲍鱼煎
草菇/气毛差阻酒适祖河化减鲜菇时蔬炒
草菇/草菇丝瓜烩
杏鲍菇/酱坐散却远乱华厂延九奏世炒杏鲍菇
杏鲍菇/综合蔬菜拌
杏鲍菇/麻油杏鲍菇
杏降正滑伟龙田握屋父钟鲍菇/罗勒鲜菇炒
杏鲍菇/辣酱杏鲍菇
平菇/鱿鱼炒鲜菇
平菇/糖醋平重谓盟单找混菇
平菇/平菇拌菠菜
黑木耳、鲍鱼菇/豆腐菇菇烩
黑木耳/生菜双丝炒
茶树菇/苦瓜鲜菇拌
金针笔检菇、鸿禧菇、平菇/凉拌三鲜菇
金针菇/清炒美白菇
增香调味香辛料
加油添醋更好吃
香醇主食篇
香菇/红曲香菇油饭
香菇/香菇五谷粽
香菇/香菇葱饼卷
香菇/香菇肉臊饭
香菇/香菇鸡肉粥、香菇炒米粉
口蘑/南瓜口蘑蝴蝶面
口蘑/蘑菇姜黄饭
口蘑/鲜菇海鲜粥、蘑菇小点心
口蘑/蔬菜焗烤吐司
口蘑/鸡胸鲔鱼塔
杏鲍菇/椒盐杏鲍菇堡
鸿禧菇/鲜菇燕麦饭
金针菇/金针菇河粉卷
丰富汤品篇
香菇/香柿炖鸡汤
香菇/当归炖鸡汤
香菇/香菇丝瓜汤
香菇/香菇鸡汤
香菇/香菇肉羹
口蘑/玉米香蘑浓汤
鸡腿菇/综合菇菇锅
金针菇/蛤蜊排骨汤
草菇/菇菇排骨汤
平菇/青豆鲜菇汤
