西芹腰果汇

• 中文名称 西芹腰果汇
• 主要食材 西芹，腰果
• 调料 麻油、味精、盐
• 工艺 炸、煮

　　【原 料】

　　西芹300克，腰果100克，麻油、味精、盐适量。

　　【制作方法】

　　麻油加热，下腰果炸至呈淡黄色后捞径出，放凉备用;将西芹去叶去根后洗净，切成条状备用;锅中清水烧开后放入西芹，然后继续煮沸即可捞出放凉;将西芹生肉升减班用味精、麻油、盐调味，撒上腰果即可。

　　【营养分析】

　　西芹含有多种维生素以及游离氨基法让板列什管游酸，能够促进食欲、健脑、清来自肠利便、促进血液循环，腰果富含多种维生素，炎炎夏日给孩子准备这道清淡爽口360百科的凉菜，既可以增加食欲，又能补充营养。