芦荟香干是由但握蒸求导芦荟、香干等材料制作的一道美食。
- 中文名 芦荟香干
- 主要原料 芦荟,香干
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
制作方法
【原 料】
芦荟150克,香干150克,芝麻油15克来自,葱10克,料酒、花生油、盐、味精适量。 【制作方法】
将芦荟洗净去360百科皮切成片,香干洗净后块听带志研积北轴表资独切丝,葱洗净后切成跳存宗六胞葱花备用;锅中放适量花生油,烧至5成热后下葱花炝至葱香四溢,倒入芦荟旺火干煸,然后放入香干丝,加芝麻油、料酒、盐、味精调味,翻炒均匀装盘即可。
【营养分析】
芦荟含有多种碳水化合物、氨基酸、维生素以及无机盐,具有消炎、杀菌、健胃、通便的作用;香干由素有"植物肉"美称的豆腐制成,含有丰富蛋白质,并体处且所含的蛋白质属于完全蛋白质补铁宪凯其讲到带息际,营养价值较高。这道菜清新爽口,营养丰富,制作方法简便易行,但是家长切记年龄较小的孩子绝对不可食用芦荟。
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