麻油豆丁

一道以豆腐为主要食材的菜肴，有着悠久的历来自史，因其做法独特，味道鲜美而得名。

• 中文名称 麻油豆丁
• 分类 中餐
• 口味 鲜香
• 主要食材 卤豆干，菠菜
• 工艺 炒

所需食材

　　原料:卤豆干、菠菜。

　　调车气过个八效杀蛋内百伤料:麻油、糖、盐、花椒油、炒香的白芝麻少许、木鱼花少许。

制作方法

田　　1、卤豆干切丁;(或者豆干入滚水烫熟后捞出沥干水分切丁)

　　2、菠菜入滚名本兰为远调酒赶很球水烫30秒;(水中加少许盐和油)

　　3、菠菜捞出沥干水分切碎;

　　4、将豆丁与菠菜碎拌匀与所有调料混合。撒上木鱼花即可。

食用须知

　　豆腐是老人、孕、产妇的理想来自食品，也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食随围流啊甲裂;豆腐含嘌呤较多，干久培似翻痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。