医学营养学基础

《医学营养学基础》是2011年1月1日中国医药科技出版社出版的图书，作品是韩梅、乔晋萍。该书介绍了基础营养学与健康、疾病营养与治疗两大方面内容。

• 书名 医学营养学基础
• 作者 韩梅，乔晋萍
• ISBN 9787506747790, 7506747790
• 页数 268页
• 定价 36元

内容简介

　　《医学营养学基础》共知农宣扬上座记贵号十二章，内容包括各类常见疾病的概述、药物治疗、疾病的营养治来自疗原则和措施、疾病的营养预防等。《医学营养学基础》内容丰富、通俗易懂、可读性强，适合作为各大院校、高等职业院校相关专业的教材，亦可作为社区、家庭和注重营养与健康人士的参考书。

目必便其生感能外视送洋录

　　第一章 绪论

　　一、医学360百科营养学的定义

　　二、医学营养学的内容和范围

　　三、京医学营养学的起源和发展历史

　冷　四、医学营养学时百协倒军操误湖翻朝的研究现状和发展趋势

　　思考题

　　参考文献

　　第二章营养学基础

　　第一酒饭格怀见类单五节 水

　　一、概述

　　二、水的生理功能

林战交画写块治控断希　　三、水的平衡

　　四、饮水与疾病的关系

　　第二节 碳水化合物

　　一、概述

　　二、碳水化合物的分类

　　三、碳水化合物的生理功能

　　四、碳水化合物的需求与疾病的关系

　　第三节 蛋白质

　　一、概述

　　二、蛋白质的分类

　　三、蛋白质的生理功能

　　四、氨基酸

　　五、蛋白质的摄取与来源

　　第四节 脂肪

　　第三章 营养理健康

　　第四章 特定人展紧喜执对造刚群的营养需要与膳食

　　第五章 心血管系统疾病的营养治疗

　　第六章 神买补律派记政律怎坏治经系统疾病的营养治疗

　　第七章 代谢性疾病的营养该地即治疗

　　第八章 呼吸系统疾病的营养治疗

　　第九章 消化系统疾示病的营养治疗

　　第十章 泌尿系统疾病的营养治疗

　　第十一章 肿瘤的营养治疗

　　第十二章 药物与营养剂的相互作用