五彩黄瓜卷

五彩黄瓜卷是一道菜品，制作原料有黄瓜、白萝卜、青椒等。

• 中文名称 五彩黄瓜卷
• 主要原料 黄瓜，白萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

　　【原 料】

　　黄瓜500克，白萝卜50克，青椒25克，胡来自萝卜50克，干辣椒15克，花生油、醋、白糖、盐适量。添设兵双取古假弦补广加图片

　　【制作方法】

　　将白萝卜、青椒、胡萝卜、干辣椒洗净后切丝;黄瓜洗净后切360百科成段，撒上少量盐腌渍片刻，然后将黄瓜皮切下来备用;锅中放适量清水，功吗置纪观读牛犯入煮沸后将切好的蔬菜逐万林即调青结丝倒进去焯熟，然后捞出沥去水分，放凉;用切下来的黄瓜皮将焯好的蔬菜丝卷好，在盘中卫马套今了汽答宣树路摆成山形;锅中加适量胶花生油，下干辣椒丝炝锅，然后倒入清水、白糖，熬成浓汁后再加醋和盐调味，淋在盘中的黄瓜卷上即可。

　　【营养分析】

　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，丰富的维生素B1含量有助于改善大脑和神经系统功能;白萝卜、胡萝卜、青椒可以为孩子提供丰富的维生素和膳食纤维。这款菜不仅营养丰富，而且色、香、味俱佳，适合孩子的饮食需求。