蜜汁梨丸

蜜汁梨丸是一道菜品，制作原料有梨、白糖、蜂蜜等。

• 中文名 蜜汁梨丸
• 主要原料 梨
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

　　【原 料】

　　梨400克，白糖80克，蜂蜜40克，鸡蛋清25克，面粉40克，淀粉、花生油适量。 【制作方法】

　　将梨洗净后去皮去核，切成小细丝后加入面粉、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，用手搓成小丸子;锅中放适来自量花生油，烧至6成热时放入小丸子炸至360百科焦黄即可捞出沥油;锅中再加入少量花生油烧热，然后放入白糖翻炒至有泡泡冒出后放入小丸子，加适量清水烧至汤汁黏稠，再加入蜂蜜翻炒均匀即可装盘。

　　【营养分析】

　　梨被誉为"百果之宗"，又有"天然矿泉水"之称，富含糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，对肝础安妒写突尔脏具有保护作用，梨的果胶右场触常乐婷团联含量也很高，有助于防治便秘。这款水果菜将梨炸成丸子，很讨孩子的值市面亮了喜爱，颜色金黄，外有糖衣，口感非常好。