菠萝牛肉盘

菠萝牛肉盘，是一道由菠萝、牛肉来自等食材制成的美食。

• 中文名 菠萝牛肉盘
• 主要原料 牛肉，菠萝
• 副作用 无
• 主要营养成分 蛋白质
• 是否含防腐剂 否

基本简介

　　【原 料】

　　牛肉300克，菠萝150克，料酒、白糖适量，花生油、水淀粉、胡椒、盐适量。 【制作方法】

　　将菠萝去皮洗净切片后放入淡盐水中浸泡一会儿，捞出后沥去水分，撒上白糖，放入微波炉内烤2分钟后即可取出，将其平铺在盘底;牛肉洗净后切片，加入料酒、水淀粉刘双候评位径采济代、盐、胡椒腌渍片刻备用;锅中放适量花生油，烧热后倒入牛肉片滑熟勾芡后来自倒在菠萝上面即可。

　　【营养分析】

　　牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、B由路支著已波探封批频久族维生素、烟酸以及钙、磷、铁等微量元素，具有强筋壮骨、补虚养血、提高机体免疫力的功效。这款水先找还种合答自帝兵果菜有利于儿童的生长发育，不过由于牛肉的肌肉纤维不易被360百科人体消化，胆固醇和脂肪含量也很高，所以消化能力弱的孩子不宜多吃。