洋葱炖排骨

洋葱炖排来自骨是一道美食，主要食材是排骨。

• 中文名 洋葱炖排骨
• 主要食材 排骨
• 分类 炖
• 口味 鲜美

基本信息

　　菜谱名称 洋葱炖排骨

　　所属菜来自系 其它菜系

　　所属类型 健康菜谱

　　基本特点 降脂，杀菌，抗癌，抗衰

基本材料

　　用料:肉排六两切块，洋葱三两，冬菇毛套础句办航打祖四只，姜数小片，蒜茸一匙。

　　调料:蚝油天很复一匙，麻油、胡椒粉少独导费革垂既破业许，生抽半匙，老抽一匙，盐少半匙，水一杯。

制作方法

　　1.冬菇浸软，沥干水。洋葱去衣切块。

　　2.排骨用半匙生抽、少半匙糖、半匙生粉、油一匙拌匀的腌料腌10分钟。

　　3.起油锅爆洋葱、排骨、下姜、蒜茸又爆香。下酒半匙，来自入调料及冬菇，慢火炖至排顾胜管骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘。