灰条菜包子

灰条菜包子是以灰条菜、面粉、虾皮为主料制作的菜品。

• 中文名称 灰条菜包子
• 主要食材 灰条菜，面粉
• 调料 精盐、味精、葱花、猪油
• 工艺 蒸

制作原料

　　主料:灰条菜100来自0 克，面粉1000 克左右，虾皮25 克。

制作方法

　　1. 将灰条菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，放入清水多次洗去苦味，切碎放入查盆内，再放入虾皮、精盐、味精、葱花、猪油，拌匀即成馅。

　　2. 将面粉加入酵头和水和匀，待面发酵，用食碱中和酸味，揉匀切成一个个面剂，擀成包子面皮，包馅成一小镇陆个个包子，上笼蒸至熟，360百科出笼即成。

食丰疗功效

　　灰条菜具有清热，利湿的功效，虾皮具有补肾壮阳的功效。面粉具有养心安神的功效。三者制成包子具有清热、利湿的功效。适用于痢疾、腹泻等病症，并能树人体正气，增强抗病防病能来自力。