鲜肉韭菜馄来自饨是一种食物,制作原料有猪肉馅、韭菜、大馄饨皮等。
- 中文名称 鲜肉韭菜馄饨
- 主要食材 猪肉馅、韭菜、厚的大馄饨皮、香菜,盐、香油、高汤1碗、盐少许
- 分类 小吃
- 口味 清香
原料:
猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵
辅料:
来自(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法:
1 韭菜洗净,切碎;猪肉馅再剁细,加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。
2 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3 调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,来自再加入洗净、切碎360百科的香菜即成。
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