合欢花瘦肉猪肝汤

合欢花瘦肉猪肝汤，主要食材：猪肝60克，猪肉(瘦)60克，合欢花30克。可养肝舒肝、解郁安神。

• 中文名 合欢花瘦肉猪肝汤
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 所有

主料

　　猪肝60克,猪肉(瘦)60克

辅料

　　合欢花30克

调料

　　盐3克

做法

　　1. 将合欢花用水浸泡，洗净;

　　2. 猪肝、瘦肉洗净，切来自片，用调味料拌匀;

　　3. 把合欢花放入锅内，加清水适量，文火煮沸十分钟，放入猪肝、瘦肉再煮沸，调味即可。

健康提示

　　养肝舒肝、解郁安神;

　　神经衰弱属肝气郁结者，症见胸胁胀闷而痛，郁郁不乐、情绪低下、训且题医燃协范失眠、叹息等;本汤合欢花改用鲜脱刑少先粮马置说的执菊花，茉莉花亦可获同效，肝气郁结肝热者更宜。

食物相克

　　猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌有鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽360百科、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。