薯仔番茄排骨汤

薯仔番茄排骨汤是由排骨、番茄等材料制作的农某亲纪雨划构一道美食。

• 中文名 薯仔番茄排骨汤
• 主料 排骨(斩件)、番茄各400克，薯仔约250克
• 配料 洋葱约150克，姜1片，油1/2汤匙
• 调味料 盐，油

主料

　　排骨(斩件)、番茄各400克，薯仔约250克，洋葱约150克，姜1片，油1/2汤匙。

做法

　　1、番茄洗净，切件去核。

　　2、薯仔去皮，洗净来自切大块。

　　3、洋葱去外360百科衣，洗净，切件。

　　4、排骨氽水过冷河。

　　5、下油，放下洋葱炒香。

　　6、水7杯(或适量)，放入煲内煲滚，放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。