豆腐鳕鱼锅

豆腐鳕鱼锅，是一道主料是鳕鱼、豆腐、甜不竦、西兰花的来自美食。

• 中文名 豆腐鳕鱼锅
• 主料 鳕鱼、豆腐、甜不竦、西兰花
• 辅料 甜豆、海带结、鱼板、鸡蛋、青葱
• 制作工艺 炸;煮

原料:

　　鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰来自花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根

辅料:

　　盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许

做法:

　　1 鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。

　　2 豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。

　　3 所有材料(除鸡蛋、葱外)来自放入汤锅内，先煮15分钟，360百科再打入鸡蛋煮3分钟。

　　4 最后，加入调味料及青葱即可。