豆腐芹菜叶羹是一道家常菜谱，是一道非常适合老人的菜谱。
制作方法:来自1、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0360百科.8cm见方的小块，切的时候一定要小心呀，否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子阶诉移代，切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。 2、摘芹菜时嫩叶不要丢掉，洗干净焯水后山下九切碎，红辣椒沙的宁验金海把也要切成小碎丁。大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎，然后调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，再淋入香商年微情赶朝油，最后撒上辣椒丁，一锅清香宜人的汤就做好了。 3、做好以后，盛到碗里，豆腐是一小块一小块的，其间夹杂着嫩嫩的芹菜叶，上面点缀着寥寥几片红辣椒丁，白色、绿色、红色，简直天罗细雨获如掌例广像看到了异国的风景错显负斯，很是入眼。 分 4、舀起一大勺来吃，豆腐小小滑滑的，一下子就顺着喉咙溜走了，但是鲜美的味道却留在了口中。
- 中文名称 豆腐芹菜叶羹
- 分类 家常菜
- 外文名称 Tofu celery leaves
- 口味 香辣
- 主要食材 豆腐、芹菜
材料
内来自酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克
配料
红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉1／2茶匙(3克)、香油1／2茶匙(3ml)。
做法
1、完整地取出盒中的豆腐，用刀切来自成0.8cm见方的小块，切的时候一定要小心呀，否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子，切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。
2、摘芹菜时嫩叶不要丢掉，洗干净焯水后切碎，红辣椒也要切成小碎丁。大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎，然后调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，再淋入香油，最后撒上辣椒丁，一锅临急找的燃置齐时族田清香宜人的汤就做好了。
3、做好以后，盛到碗里，豆腐是一小块一小块的，其间夹杂着嫩嫩的芹菜叶，上面点缀着寥寥几片红辣椒丁，白色、绿色、红色，简直像看到了异国的风景，很是入眼。
4、舀起一大勺加名吸林听律句集来吃，豆腐小小滑滑的，一下子就顺着喉咙溜走了，但是鲜美的味道却留在了口中。
