肉末炒榨菜豌豆

肉末炒榨菜豌豆，以鲜嫩豌豆、瘦猪肉、榨菜为主材的菜品。

• 中文名称 肉末炒榨菜豌豆
• 原料 鲜嫩豌豆，瘦猪肉，榨菜
• 辅料 花生油，酱油，精盐
• 工艺 炒

原料

　　鲜嫩豌豆150克，瘦猪肉50克，榨菜20克盛战匙

配料

　　花生油20克，酱油10克，精盐3克

制作

　　1.将习禁浆猪肉洗净剁成末，叠狱榨菜也切成碎末，多良备把豌豆剁樱臭霉好。

　　2.将才炼戒婚炒锅置火上，放入油烧项踏愚来自多热后，下入肉末煸炒，加入酱油再煸几下，即将榨菜末，豌豆倒入锅中，用旺火快炒，炒熟即成。